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福建拉网排查冷冻肉 查处问题冷冻肉4万余公斤

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东南网8月16日讯(本网记者 冯川叶 通讯员 陈星津 毛样生) 记者从省食药监局获悉,日前我省食药监部门开展了食品冷冻库及冷冻冷藏食品、打击走私冷冻肉品等专项整治行动,拉网排查冷冻肉。据数据统计,截至目前,此次开展的冷库排查工作,福建全省共出动执法车辆2856车次,执法人员5868人次,检查冷库数2238个;查处不符合食品安全标准的冷冻食品案件41起,其中结案18起,罚没金额42.2万元;暂扣、封存、扣押、没收涉嫌问题冷冻肉品44746.7公斤,货值37.6万元,生产经营者主动报告涉嫌问题冷冻肉品数量15公斤,货值0.15万元,取缔冷库1户。

据悉,下一阶段,福建省食品药品监督管理局还将针对全省冷库及冷冻冷藏食品排查和整治存在的问题,研究规范管理办法,做好暂扣、封存、扣押、没收涉嫌问题冷冻肉品处理工作。进一步督促经营者树立“食品安全第一责任人”意识、履行相关义务,建立健全冷库经营管理长效机制,促进食品冷库行业规范经营,有效防控食品安全风险。